Flor de Sal
Trata-se de um conjunto de cristais de sal que se forma à superfície da água nas salinas, após a combinação de condições climáticas favoráveis – sol intenso, clima seco e ventos constantes.
Também chamados de “Caviar dos Sais Marinhos” ou “Puro Sal”, os cristais não passam por nenhum processo ou refinamento posterior. Dessa forma, mantêm uma grande concentração de minerais e oligoelementos, como zinco, ferro, magnésio, flúor, potássio, cobre, iodo e o sódio.
Utilize apenas na finalização de suas receitas. Ideal para todos os tipos de carnes, verduras e qualquer outra receita, inclusive doce.
INGREDIENTES: flocos de sal marinho iodado.
Informação Nutricional por porção de 1 g (1 pitada): Sódio: 269 mg (11%VD*), Iodo: 0,03 mg (23%VD*).
NÃO CONTÉM GLÚTEN